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關鍵詞:
洗衣行業(yè)
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資料類型:
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上傳時間:
2012-04-20
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資料簡介
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在2008年*“贏在中國”的比賽現場,36強選手張榮奎“情緒失控”,屢屢打斷評委熊曉鴿和史玉柱的發(fā)言,痛陳自己放棄從前,二次創(chuàng)業(yè)的原因。
經歷了一次創(chuàng)業(yè)打擊后,香港拓鋪榮昌伊爾薩投資集團有限公司總羅學玲女士在接受《中國連鎖》記者采訪時,深有感觸地說,“當年《贏在中國》的各位評委講得對,20年前我們的確缺乏契約意識,所以我和我再次創(chuàng)業(yè)成立拓鋪時,更注重用當今*的企業(yè)管理模式來進行經營。”
2007年,張榮奎羅學玲夫婦在吸取了一次創(chuàng)業(yè)經驗教訓的基礎上,注冊了新的公司,申請了注冊商標,并經過TOPY商標公示期,拿到了商標注冊證。從2009年開始,夫婦倆開始真正發(fā)力,逐步拓展加盟店。目前,拓鋪連鎖已經擁有加盟店達50多家。
洗衣企業(yè)都是一樣的
市場經濟發(fā)展到今天,洗衣行業(yè)的連鎖加盟市場已今非昔比,和20年前相比,競爭越來越激烈。每年都有大量新品牌涌現出來,同樣也都有大量的老品牌銷聲匿跡。張榮奎和羅學玲面對這樣一個競爭殘酷的現實,重新開展一番新事業(yè)談何容易?他們的信心又是從哪里來的呢?羅學玲在談起這個問題時說:“實際上,所有的洗衣企業(yè)說起來都是一樣的。為什么這么說呢?因為為顧客服務的宗旨是一樣的,洗滌劑等的化學結構是一樣的,清除污債的機理是一樣的,洗熨燙等工序是一樣的,現代獲取資訊的方式變得力便快捷,在這個行業(yè)已不存在的技術壟斷等問題。那么企業(yè)和企業(yè)、門店和門店之間的差異主要體現在哪里?我認為,就在定位、管理和服務上。”
所以盡管張榮奎和羅學玲都是技術出身,但他們認為,洗衣行業(yè)的核心不*是技術,真正構成企業(yè)核心競爭力的是差異化,他們相信自己從業(yè)20年所獲得的拓展經驗、管理經驗還在,市場的內在規(guī)律和企業(yè)的經營真諦都沒有變。
連鎖不僅僅是復制
有人說,“發(fā)展加盟需要做的就是復制”,可實際并非如此。為什么很多加盟商做了一段時間之后就慢慢走樣了呢?羅學玲認為,在總部和加盟商的關系上,實際有兩個步驟很關鍵。
一個步驟就是培訓,這是基礎。每個企業(yè)總部拓展加盟時,都要對加盟商開展培訓,可是很多企業(yè)也陷入了形式化誤區(qū),即為培訓而培訓,甚至把培訓作為收取加盟費的根據。正確的培訓不僅應該講解技術,演示練習,分析案例,而且應該讓加盟商經常深入到既有店鋪中來,讓他們親身感受總部的企業(yè)文化和經營理念。舉一個前臺的例子。羅學玲從來不讓新人單獨在前臺接待顧客。洗衣店的前臺位置非常重要,它類似于醫(yī)院的門診,前臺不但要熟知面料工藝和洗滌方法,而且需要他們有一定的見識,因為每一位顧客的要求都不相同。前臺這樣重要的工作和所有員工都有關系,老人帶新人,使大家都養(yǎng)成勇于承擔責任的習慣,這種團隊氛圍就是企業(yè)文化。
加盟商在對企業(yè)文化和經營理念有著深刻感悟的基礎上,才可以談復制,復制才可能成功。
另外一個步驟就是弩理,對加盟店的管理是發(fā)展的核心。怎樣讓加盟商主動配合總部的督查?雙方的信任非常重要??偛?品牌,配置了設備,收取了加盟費用,這不是合作的結束,而是合作的開始。接下來總部需要定期幫助加盟商分析經營問題,解決技術疑難,提升服務意識,拓展業(yè)務,處理投訴??傊褪且獓@著加盟商的需求,*地提供服務。
只有總部為加盟商提供了他們需要的服務,加盟商對總部的信任才能建立起來,合作才能*持續(xù)。50家店的需求不可能都是一樣的,每個店都有每個店的問題,需要列表分析加以解決,使他們zui終能夠和總部的步伐保持一致。
錢來得太快不是好事
目前,市場卜存在著眾多的國外品牌代理,他們也對外宣傳升展加盟業(yè)務。羅學玲指出,類似這樣的代理都有一個缺陷。“專業(yè)的人做專業(yè)的事,國外的設備代理商的主要業(yè)務范圍是經銷設備,開展售前售后服務,他們并不擅長經營店鋪。尤其是眾多的代理商并不擁有白己的商標使用權,他們無法*加盟商使用品牌商標。且不說加盟商的經營風險,只說一旦獲得盈利,加盟商接下來就可能不得不面臨著品牌商標持有者的索賠,結果或許只是為別人做了嫁衣。”
所以,您所加盟的總部一定要擁有白己的品牌,擁有自己的商標,擁有自己的知識產權,這才是對投資者負責任的態(tài)度。加盟商也要選擇擁有自主知識產權的企業(yè)合作。
連鎖加盟的世界充滿誘惑,也充滿了陷阱。作為企業(yè)總部,要不斷審視白己的不足,克服*擴張的誘惑,作為投資商,也要保持清醒的頭腦,超越各種加盟陷阱。拓鋪對加盟商有8項要求,其中zui后一項就是不投機,不去追求暴利。“什么是成功?我們現在有50家店,難道開到100家就算成功嗎?我們曾經擁有過很多,但后來又失去了。所以,對于成功的含義,我的理解就是取得信譽。取得信譽后,我們打造百年老店的目標就會實現。有時候,錢來得太快往往不是好事。”羅學玲如是說。
(來源:中國連鎖雜志)
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